| Ürün |
Kaşar, Mozzarella ve Yöresel Peynir Ünitesi |
| Kaşar Proses Tankı Kapasitesi |
1.500 litre - 10.000 litre |
| Kaşar Proses Tankı Malzemesi |
AISI 304 kalite paslanmaz çelik, ısıtma ceketli |
| Kaşar Proses Tankı Kaynak Yapısı |
TIG kaynağı; kaynak yerleri 1. sınıf taşlı ve polisajlı |
| Kaşar Proses Tankı Montajı |
Şase üzerinde montajlı, platformlu merdivenli |
| Tank Kaldırma Sistemi |
Pnömatik piston yardımıyla tankın kaldırılarak telemenin tamamen boşaltılması |
| Tank Karıştırıcı Sistemi |
Hız kontrollü motorlu redüktör ve özel tasarım hareketli kanatlar |
| Tank Kontrol Sistemi |
Kontrol-kumanda panosu, dijital termostat ve termometre |
| Tank Ürün Çıkışı |
Özel ürün çıkış vanası |
| Tank Üstü Ekipmanlar |
Ürün girişi, CIP yıkama topu, kapak ve aydınlatma |
| Teleme Süzme Teknesi |
AISI 304 paslanmaz çelik, perfore delikli süzme haznesi, 4 adet oynar tekerlek ve boşaltma vanası |
| Teleme Süzme Tamburu Kapasitesi |
10 ton/saat |
| Teleme Süzme Tamburu Görevi |
Kaşar proses tankından gelen telemeyi peynir altı suyundan ayrıştırır |
| Teleme Süzme Tamburu Yapısı |
Delikli döner tambur, AISI 304 paslanmaz çelik gövde, peynir altı suyu transfer pompası, hız kontrolü ve elektrik panosu |
| Teleme Doğrama Makinası Kapasitesi |
500 kg/saat |
| Teleme Doğrama Makinası |
Büyük parçalar halindeki telemeyi doğrar; doğrama kalınlığı bıçak ayarı ile belirlenir; AISI 304 paslanmaz çeliktir |
| Buharlı Haşlama Makinası Kapasitesi |
200 - 500 kg/parti, müşteri talebine göre |
| Buharlı Haşlama Makinası Malzemesi |
AISI 304 kalite paslanmaz çelik, ısıtma ceketli |
| Buharlı Haşlama Sistemi |
Cidardan ve direkt buharlı ısıtma sistemi |
| Buharlı Haşlama Kontrolü |
PLC kontrollü kumanda paneli ve hız kontrollü motorlu redüktör |
| Buharlı Haşlama Ekipmanları |
Buhar filtresi, CIP sistemi, sızdırmaz contalı ürün boşaltma kapağı, üst kapak ve merdivenli platform |
| Buharlı Haşlama Helezonları |
İleri, geri, hızlı ve yavaş hareketlerle ürünü parçalama ve yoğurma |
| Kuru Haşlama Makinası Kapasitesi |
60 kg/parti - 80 kg/parti |
| Kuru Haşlama Makinası Malzemesi |
AISI 304 kalite paslanmaz çelik, ısıtma ceketli |
| Kuru Haşlama Kaynak Yapısı |
TIG ve lazer kaynağı; kaynak yerleri 1. sınıf taşlı ve polisajlı |
| Kuru Haşlama Hazne Ekipmanları |
Sızdırmaz contalı üst kapak, karıştırıcı kanatlı motorlu redüktör, aydınlatma ve hazne altında parçalayıcı bıçaklı motorlu redüktör |
| Kuru Haşlama Devirme Sistemi |
Redüktörlü devirme ile kazan 90 derece yatırılarak ürün boşaltılır |
| Kuru Haşlama Kontrolü |
Elektrik panosu ve dijital termometre |
| Kaşar Sulu Haşlama Makinası Kapasitesi |
500 - 1.000 kg/saat |
| Kaşar Sulu Haşlama Makinası Malzemesi |
AISI 304 kalite paslanmaz çelik |
| Kaşar Sulu Haşlama Bölümleri |
Doğrama, haşlama, yoğurma ve gramajlama bölümleri |
| Sulu Haşlama Isıtma Yapısı |
Sıcak su haznesinde buhar serpantini ve sürekli devir daim sistemi |
| Sulu Haşlama Kontrolü |
Elektrik panosu, dijital termostat ve termometre |
| Sulu Haşlama Ürün Temas Yüzeyleri |
Kumlanmış yüzey; yanma ve yapışmayı azaltmaya yönelik yapı |
| Sulu Haşlama Helezon Motoru |
Hız kontrollü redüktör motoru |
| Kaşar Gramajlama Makinası Kapasitesi |
500 - 1.000 kg/saat |
| Kaşar Gramaj Aralığı |
250 gr - 2.000 gr |
| Kaşar Gramajlama Malzemesi |
AISI 304 kalite paslanmaz çelik |
| Kaşar Gramajlama Isıtma Sistemi |
Rezistanslı ısıtma ceketi |
| Kaşar Gramajlama Kontrolü |
Hız kontrollü, dijital termostat ve termometre göstergeli elektrik panosu |
| Taşıma ve Dinlendirme Arabası |
AISI 304 kutu profil ayaklar ve AISI 304 plaka üst tabla; 4 veya 5 raflı; 4 adet oynar tekerlek; TIG kaynaklı |
| Kaşar Kalıpları |
250 gr - 2.000 gr arasında farklı kalıplar, gıdaya uygun malzeme |
| Dil, Örgü ve Çubuk Peyniri Formlama Makinası |
AISI 304 paslanmaz çelik; yoğurma-formlama, boylama-gramajlama-kesme bandı, örgü bandı ve tekne olmak üzere 4 bölüm |
| Dil, Örgü ve Çubuk Peyniri Kalıpları |
Kolay sökülüp takılan 3 adet kalıp: dil peyniri, örgü peyniri ve çubuk peyniri |
| Dil, Örgü ve Çubuk Peyniri Isıtma/Kontrol |
Rezistanslı ısıtma ceketi, hız kontrollü PLC kumanda ve elektrik panosu, soğutma suyu transfer pompası |
| Misket ve Mozzarella Formlama Makinası |
AISI 304 paslanmaz çelik; yoğurma-formlama bölümü ve tekne olmak üzere 2 bölüm |
| Misket ve Mozzarella Kalıpları |
Kolay sökülüp takılan 2 adet kalıp; müşteri talebine göre ilave kalıp seçeneği |
| Misket ve Mozzarella Isıtma/Kontrol |
Rezistanslı ısıtma ceketi, hız kontrollü PLC kumanda ve elektrik panosu, soğutma suyu transfer pompası |
| Peynir Altı Suyu Depolama Tankı |
Talep ve ihtiyaca göre farklı kapasitelerde, AISI 304 paslanmaz çelik |
| Peynir Altı Suyu Tankı Yapısı |
Konik taban, menhol kapak, ürün girişi, boşaltma çıkışı ve yükseklik ayarlı ayaklar |
| Kaşar Vakum Paketleme Makinası |
Mevcut ürün seçeneklerinde ürün adı belirtilmiş, ek teknik özellik verilmemiştir |
| Termoform Makinası |
Mevcut ürün seçeneklerinde ürün adı belirtilmiş, ek teknik özellik verilmemiştir |
| Çalışma Masası |
Mevcut ürün seçeneklerinde ürün adı belirtilmiş, ek teknik özellik verilmemiştir |
